Welcome at the Palmerino Cave

A dream place for your Florentine and original experience
virtual or real visit in the underground of an ancient renaissance residence of the Medici's silver jeweler.
Now the place where taste and life receipt with new and old flavors dances together!

lunedì 20 agosto 2012

the Cave is open


 THE CAVE IS OPEN

images from the inside








home-made jam made by Beatrice and her garden's fruit
the first pressure Olio Extra Vergine d'Oliva
made with the olive from il Palmerino
selected beauty natural products



















Castello di Uzzano, Brunello di Montalcino Biondi Santi, Cantina di Brolio, Chianti Serristori
      





martedì 24 luglio 2012

e poi l'arredamento



l'idea di come arredare la cantina è maturata dalle "trouvailles" nelle varie "poubelles" intorno a casa, quando l'occhio si volta in direzione periferica, di quell'oggetto abbandonato che chiama .... oggetto che comunque ha una vita propria ma che oggi fa sì che tu fermi la macchina e senza farti troppo notare carichi quel "tesoro" nel baule. sentendoti un po' colpevole per averlo fatto e un po' felice per essere riuscita a scovarlo.



Spesso solo attraverso un binomio e un assemblaggio inaspettato si creano nuove forme nuove relazioni proprio come quando un passo unito all'altro forma un'inizio di frase una nuova forma sintassica che diventa autonoma e esiste dal momento che si unisce ad un'altra forma!





una vecchia scala da imbianchino ormai sciancata diventa tagliata in 4 una raggiera da scaffalatura.




lunedì 23 luglio 2012

Vive la France






La svolta è avvenuta quando Lorenzo e Maisonbiostudio, ha fatto un corso di formazione per un gruppo di giovani stagisti francesi che hanno portato nel cantiere una nuova ondata di energiaaa... dovevamo cogliere l'opportunità di concentrare le forze in questo glorioso giorno









la scelta dei materiali per colmare i vuoti è avvenuta nel rispetto dello stato esistente ma abbiamo deciso di utilizzare tre diverse tecniche e finiture delle pareti per poter sperimentare come in una tavolozza alcune possibilità di stuccatura in tema con le varie epoche storiche che caratterizzavano i muri.
 


l'Argilla








Fibre vegetali e legno








Pietre e scaglie di pietra serena e cotto




Ciottolato di Fiume 







  la Calce






   le Tinte naturali










domenica 22 luglio 2012







Più o meno un'anno fa, l'idea di mettere a posto la cantina THE CAVE,  forse perchè era l'unico posto del Palmerino in cui il caldo non  attanagliava, potevo stare al fresco,  fare finta di essere via e ascoltare la musica classica nelle profondità della casa. 
Grattando le pareti per ritrovare le tinte originali, sempre nella speranza di scoprire una traccia del passato che mi potesse aiutare a capire.




Sicuramente le piccole fessure, le asperità della calce, i dislivelli dell'intonaco riuscivano a parlare, e mi guidavano nella realizzazione delle parti mancanti. Una mistura di terre naturali e acqua di calce miscellata ad un fissativo naturale impregnando una vecchia spugna che tamponavo sulle zone stuccate, sono stati i miei semplici strumenti di restauro. Lasciandomi guidare dal caso e dalle note musicali che tenevano compagnia e alleviavano le ore passate ricurva sul piccolo scaleo, riempivo i colori e ritracciavo la mappa delle sfumature che attraverso i secoli si erano imbrunite.






 





Non avevamo una destinazione per tutte quelle cose che avevano trovato il loro rispostiglio ideale in questi anni di lavori e quello che ci spaventava di più era certamente come muovere i volumi di materiale che erano rimasti per tanto tempo inerti e polverosi in quegli spazi. 












Senza alzare troppo lo sguardo abbiamo iniziato....